Une salle brasserie de 40 place
dans laquelle nous vous servons un plat du jour et une carte de mets brasserie
L'actualité de l'auberge
En ce moment à l'auberge : Ne ratez pas le menu de Pâques ainsi que le menu truite et venez vous régaler avec notre nouveau menu écrevisses ainsi que nos propositions du moment également dédiées à l'écrevisse !
Service à l'emporter
Malgré la réouverture, nous continuons à vous proposer nos menus à l'emporter, le lundi à midi et du mardi au samedi midi et soir.
Les horaires de commande et retrait sont les suivants :
- Pour midi : commande de 9h à 10h30, retrait de 12h à 14h
- Pour le soir : commande jusqu’à 15h30, retrait de 18h à 19h
Pour commander :
Les bons WelQome et les bons de la commune sont également valables sur les plats à l'emporter.
Carte Propositions du moment Menu écrevisses Menu de Pâques Menu truite
La cuisine de l'auberge
Nous vous proposons une cuisine créative au fil des saisons et nos plats sont également disponibles à l'emporter.
L'auberge au fil des saisons
Au printemps :
Asperges vertes d'Oulens et morilles fraîches
En été :
Festival de salade
En automne :
Diverses spécialités de chasse, brisolée
Toute l'année :
Truite de Vallorbe, entière ou en filet
Contacter l'auberge
Auberge Communale de Vallorbe
Famille Rindlisbacher
3 place du Pont, 1337 Vallorbe
+41 21 843 12 52
Vous pouvez effectuer vos réservations par téléphone ou 48 heures à l'avance par email.
Nos horaires
Nous sommes ouvert :
Du mardi au jeudi de 7h à 23h30.
Le vendredi de 7h à 0h30.
Le samedi et le dimanche de 8h à 0h30.
A voir dans la région
Les grottes de vallorbe
Le musée du fer et du chemin de fer
Le fort de pré-giroud
Juraparc