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L'auberge

 

Suite à l'assouplissement des mesures sanitaires, nous pouvons enfin à nouveau vous accueilir à l'auberge mais nous continuons également à vous livrer des repas chauds à domicile 7 jours sur 7 dans la région de Vallorbe et nos plats sont désormais disponibles à l'emporter sur commande passée 30 minutes à l'avance au +41 21 843 12 52.

 

Nous nous réjouissons de vous retrouver !

 

La cuisine de l'auberge


Nous vous proposons une cuisine créative au fil des saisons, nos cartes sont renouvelées régulièrement et nos plats sont disponibles à l'emporter de 12h à 14h ainsi que de 19h à 21h sur commande passée 30 minutes à l'avance au +41 21 843 12 52.

 

L'actualité de l'auberge

 

AspergesAu printemps :

Asperges vertes d'Oulens et morilles fraîches

En été :

Festival de salade

TruitesEn automne :

Diverses spécialités de chasse, brisolée

Toute l'année :

Truite de Vallorbe, entière ou en filet

 

En ce moment à l'auberge : Venez vite découvrir nos spécialités d'asperges et de chanterelles ainsi que vous régaler avec nos écrevisses de la vallée de Joux !

 

Contacter l'auberge

 

Auberge Communale de Vallorbe

Famille Rindlisbacher
3 place du Pont, 1337 Vallorbe

+41 21 843 12 52

Vous pouvez effectuer vos réservations par téléphone ou 48 heures à l'avance par email.

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Nos horaires

Nous sommes ouvert :

Du mardi au jeudi de 7h à 23h30.
Le vendredi de 7h à 0h30.
Le samedi et le dimanche de 8h à 0h30.

A voir dans la région

Les grottes de vallorbe
Le musée du fer et du chemin de fer
Le fort de pré-giroud
Juraparc