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L'auberge

 

La cuisine de l'auberge


Nous vous proposons une cuisine au fil des saisons, avec une carte de brasserie servie au café, une cuisine plus créative pour la salle à manger, et des spécialités de saison. Nos cartes sont renouvelées régulièrement.

Pour le plaisir des yeux

 

L'actualité de l'auberge

 

AspergesAu printemps :

Asperges vertes d'Oulens et morilles fraîches

En été :

Festival de salade

TruitesEn automne :

Diverses spécialités de chasse, brisolée

Toute l'année :

Truite de Vallorbe, entière ou en filet

 

En ce moment à l'auberge : pour un peu été plein de fraicheur, venez déguster nos spécialités estivales  !

 

Contacter l'auberge

 

Auberge Communale de Vallorbe

Famille Rindlisbacher
3 place du Pont, 1337 Vallorbe

+41 21 843 12 52

vous pouvez effectuer vos réservations par téléphone ou 48 heures à l'avance par email.

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Nos horaires

Nous sommes ouvert :

Du mardi au jeudi de 7h à 23h30.
Le vendredi de 7h à 0h30.
Le samedi et le dimanche de 8h à 0h30.

A voir dans la région

Les grottes de vallorbe
Le musée du fer et du chemin de fer
Le fort de pré-giroud
Juraparc